Meny er åbne for mere plantebaseret ost i fremtiden
Oste som dem fra Planetdairy kan komme til at fylde mere i fremtidens Meny-butikker, siger kommerciel direktør.
I et nyt forskningsresultat fra Københavns Universitet har forskere klarlagt, at der er gode muligheder for at producere klimavenlige og plantebaserede oste, som folk gerne vil spise.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.