Flemming Nørmark Jakobsen, der i sin tid stiftede kødvirksomheden Nørmark Food, er fortid i selskabet, skriver Food Supply. 

Til mediet fortæller ejer John Sashi Nielsen, at det sker efter ”gensidig aftale”:

”Vi var enige om, at der skulle en anden struktur til, og det har betydet, at der er kommet nye folk ind i ledelsen,” siger ejeren, der nu selv står registreret som direktør, til mediet. 

Nørmark Food gik sidste år konkurs, hvorefter boet blev opkøbt af kødmillionæren John Sashi Nielsen, der står bag JN Meat. Efterfølgende skiftede selskabet navn til Nørmark Meat. 

I forbindelse med opkøbet udtalte John Sashi Nielsen, at han så ”gode udviklingsmuligheder på længere sigt” i selskabet. 

”Vi skal til at lave nogle flere ting, bøffer i større stil. Vi skal styre vores danske brand.”