Forslag: Slagtedato og øvre grænse for hvor gammelt kød må være
Kødprodukter skal mærkes med slagtedato, og der skal være en aldersgrænse for, hvor gammelt kød må være, foreslår Forbrugerrådet Tænk. Forslaget kommer i kølvandet på sagen om Skares gamle, frosne kød.
På dagen hvor Skare-koncernen skal fremlægge dokumenter til sikring af sporbarheden på de flere hundrede tons gammelt kød, som i op til 13 år har været nedfrosset og for nyligt blev fundet af Fødevarestyrelsen, fremsætter Forbrugerrådet Tænk forslag om, at kødprodukter bør mærkes med slagtedato. Det skriver Politiken.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler
NNF: Skares medarbejdere bedt om at gå i venteposition
For abonnenter
