Detailbranchen reagerer med stor alvor på kødskandale

Afsløringen af, at Skare Meat Packers ikke kan dokumentere sporbarheden på 250 ton gammelt kød, får nu flere aktører i den danske detail- og foodservicebranche til at reagere med ”stor alvorlighed.” Opdateres.
Foto: Lars Skaaning
Foto: Lars Skaaning
Af Sebastian Schlüter Jacobsen, Simone Scheuer-Hansen

I dag kunne FødevareWatch afsløre, at kødkoncernen Skare Meat Packers er blevet politianmeldt af Fødevarestyrelsen for at have 250 tons gammel kød liggende fra helt tilbage til 2010, som selskabet ikke kan dokumentere sporbarheden af. 

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
  • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Det nye partnerskab i Vendsysel vil håndtere 800.000 tons biomasse om året. | Foto: Christian Falck Wolff

    Nyt biogas-samarbejde søger om udvidelse

    For abonnenter

    Listen med landbrugshandler over fem millioner leveres dagligt via Resights. | Foto: Mikkel Kjær

    Her er de seneste landbrugshandler

    Læs også