11.01.2023kl. 11.30

Detailbranchen reagerer med stor alvor på kødskandale

Afsløringen af, at Skare Meat Packers ikke kan dokumentere sporbarheden på 250 ton gammelt kød, får nu flere aktører i den danske detail- og foodservicebranche til at reagere med ”stor alvorlighed.” Opdateres.

Af Sebastian Schlüter Jacobsen, Simone Scheuer-Hansen

I dag kunne FødevareWatch afsløre, at kødkoncernen Skare Meat Packers er blevet politianmeldt af Fødevarestyrelsen for at have 250 tons gammel kød liggende fra helt tilbage til 2010, som selskabet ikke kan dokumentere sporbarheden af.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

Adgang til alle låste artikler
Modtag vores daglige nyhedsbreve
Fuld adgang til vores app

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Relaterede artikler:

Slagteri-ejer: "Kød er ikke gammelt, fordi det er fra 2010"
For abonnenter
Fødevarestyrelsen politianmelder Skare Meat Packers
For abonnenter
Flere hundrede tons gammelt kød beslaglagt hos slagterikoncern
For abonnenter

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Forsiden lige nu

Industri

Fortsat umuligt at spore Skares gamle kød

Knap tre måneder efter, at Fødevarestyrelsen beslaglagde 256 ton gammelt kød hos Skare, er der stadig ingen sporbarhed. Til gengæld var der over dobbelt så meget kød på lager før kontrollen.

For abonnenter

Industri

Advokat fik ikke medhold - Skare-kuratorer beholder jobbet

For abonnenter

Andelsselskaber

Arlas mælkepris får endnu en mavepuster

Landbrug

Eksporten af danske fødevarer sprængte rammerne i 2022

For abonnenter

Simon Haldrup, adm. direktør i Agreena, fortæller, at selskabet er i dialog med to type virksomheder som potentielle kunder. Samtidig er der virksomheder, de afviser ud fra deres profil.

Teknologi

Direktør forventer gennembrud i år: Agreena har intet salg men afviser flere potentielle kunder

For abonnenter

Politik

Minister møder minkavlere med nedslående besked om erstatning

Læs også

Industri

Skare-stifter kalder oprydningsproces for en "katastrofe"

Konkurs- og rekonstruktionsarbejdet i de mange Skare-selskaber og for Kurt Skare privat kaldes pengespild af stifteren. Han tror på penge i kassen i sidste ende.

For abonnenter

Industri

Kuratorer kræver 110 millioner fra Kurt Skare personligt

Kammeradvokat Boris Frederiksen undrer sig over beslutninger foretaget dagen før konkurser i Skare-koncernen. Her nedskrev ledelsen udenlandsk gæld fra Kurt Skare til koncernen. Rekonstruktør mener, der er god forklaring.

For abonnenter