Halvdelen af ansatte i dansk svineproduktion er udlændinge - flest fra Ukraine

Nye tal fra Danmarks Statistik viser, at svineproduktion er den branche, der har flest udenlandske medarbejdere tilknyttet. Stor rapport kortlægger udviklingen over 22 år.
Det er ukrainerne, der står bag store dele af produktionen af "den danske gris". Arkivfoto. | Foto: Erik Jepsen/Nf-Nf/Ritzau Scanpix
Det er ukrainerne, der står bag store dele af produktionen af "den danske gris". Arkivfoto. | Foto: Erik Jepsen/Nf-Nf/Ritzau Scanpix

Der er sket en stigning i antallet af beskæftigede udenlandske statsborgere i det danske landbrug.

Det viser en ny rapport fra Danmarks Statistik, der kortlægger udviklingen i perioden 2008-2020.

Her fremgår det, at der forrige år var et samlet antal af beskæftigede inden for fødevareområdet 52.500, hvor 33 pct. var udenlandske statsborgere.

Det er en stigning på 13 procentpoint fra 2008.

De nye tal viser, at den højeste andel af udenlandske medarbejdere er inden for svineproduktion, hvor lige over halvdelen af de beskæftigede var udenlandske statsborgere i 2020.

Her kommer 26 pct. af alle beskæftigede fra Ukraine, og 17 pct. kommer fra Rumænien.

Svineproducent med ukrainske ansatte: Arbejdet er ligegyldigt i sådan en situation

Herefter følger gartneri med 48 pct., pelsdyr med 46 pct. og kvæg med 45 pct. i 2020. Alle andele er steget i perioden.

Den største stigning er dog sket inden for svineproduktion, hvor andelen af udenlandske statsborgere er steget fra 32 pct. til 51 pct., altså en stigning på 19 procentpoint.

Den næststørste stigning på 18 procentpoint er inden for kvæg, hvor andelen er steget fra 27 pct. til 45 pct.

Antallet af danske statsborgere har været nogenlunde stabilt.

Tre vestjyske kommuner

Inden for slagterier er antallet af beskæftigede faldet fra fra 15.000 til 12.400, mens antallet af udenlandske statsborgere er steget fra ca. 3.000 til lidt over 4.000 i perioden.

På danske slagterier er antallet af slagtede svin samtidig faldet fra 20,3 mio. til 16,8 mio. stk., mens eksporten af smågrise til især Tyskland og Polen er øget fra 6,3 mio. til 14,7 mio. stk

Hos de danske slagterier er der flest beskæftigede fra Polen, som udgør 14 pct. af alle beskæftigede.

Analytikere: Danske svinepriser er historisk bagefter - konkurser lurer forude

Forrige år var der flest beskæftigede i Vejen Kommune, hvor ca. 940 inden for fødevareområdet havde udenlandsk statsborgerskab. Det er lige over halvdelen af alle beskæftigede inden for fødevareområdet kommunen, hvor der blandt andet ligger tre størreslagterier.

Herefter følger Horsens Kommune, hvor der var cirka 830 udenlandske beskæftigedesvarende til 47 pct. af alle beskæftigede inden for fødevareområdet i kommunen i 2020.

Vesthimmerlands Kommune har tredje flest med cirka 730 beskæftigede svarende til 48 pct.

Kurator haster med bortforpagtning af 880 hektar konkurs-jord

Kinesisk svinekødsgigant øger sit milliardstore overskud

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Det nye partnerskab i Vendsysel vil håndtere 800.000 tons biomasse om året. | Foto: Christian Falck Wolff

Nyt biogas-samarbejde søger om udvidelse

For abonnenter

Listen med landbrugshandler over fem millioner leveres dagligt via Resights. | Foto: Mikkel Kjær

Her er de seneste landbrugshandler

Læs også