Tyskerne byggede større lagre op af svinekød på frost eller køl.
Set over hele 2020 blev lagrene af svinekød 24 pct. større syd for grænsen. Særligt voksede varebeholdningerne i efteråret, hvor lagrene i perioder voksede med over 50 pct.
Det skriver Topagrar.
Opbevaringerne skyldes tildels coronakrisen, der ramte tyske restauranter og food service hårdt, hvortil afsætningen var begrænset, ligesom det ses i det danske marked.
Også de store udsættelser af svin på slagterierne på baggrund af afrikansk svinepest i landet sætter sig præg i tallene. Det er ukendt, hvordan lagrene af svinekød har udviklet sig i starten af året.
Nabolandet mod syd har dog stadig udfordringer med afrikansk svinepest i vildsvin. Områder med afrikansk svinepest har nu bredt sig yderligere ud i Tyskland.
De tyske myndigheder har fundet to nye tilfælde af afrikansk svinepest i delstaten Sachsen, hvilket får det samlede antal vildsvin med svinepest op på 19 i delstaten.
Danish Crown fastholder prisen på slagtesvin i ellevte uge
Tysklands regering godkender forslag om bandlysning af glyphosat i 2024
Mere fra AgriWatch
Regeringen blåstempler omstridt gasledning
Frem til 2030 er der afsat 2,9 mia. kr. til udbygning med biogas i jagten på et grønt gasnet. Samtidig skal 440 mio. kr. få husejere til at koble sig af det grønne gasnet - få overblikket på 2 minutter.
Ukraine genoptager delvist eksport af fjerkræ til EU
For dele af Ukraine kommer der igen gang i eksporten af fjerkræ fra områder, der ikke har mærket sygdommen sidste slutningen af sidste år.
Østjysk maskinforretning lander tocifret millionoverskud
Wekoagro Machinery med lensgreve Bent Wedell i ejerkredsen kommer ud det største overskud til dato. Direktør åbner for nye opkøb.
Nyt studie: Hundredtusinder smittetilfælde kan spores tilbage til slagterier
De amerikanske slagterier har lagt lokation til store smitteudbrud af coronavirus. Nu har et nyt studie et estimat på, hvor mange der er blevet smittet som følge af udbruddene.
Fransk regering kommer frostramte landmænd til undsætning
Flere dage med vildt frostvejr truer høsten for flere franske landmænd. Derfor vil den franske regeringen øge kompensationen ved tilfælde af katastrofer.
Landbrugsrådgiver til Vestjysk Bank .jpg)
Er du vores nye erhvervsrådgiver? - Broager Sparekasse