Euforien er forduftet – nu oplever stor melproducent massivt fokus på pris
På den ene side har råvaremarkedet været en meget uforudsigelig faktor, og på den anden side jagter forbrugerne nu de billigst mulige varianter af mel og gryn. Mølleselskabet Lantmännen Cerealia giver her et indblik i at manøvrere i denne bølgegang.
Under corona-pandemien strømmede danskerne ud i køkkenerne for at lave mad fra bunden og bage lækkert surdejsbrød på gode råvarer.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
