Arla og Danish Crown på jagt: Vil levere meget mere mad til restauranter, kantiner og grillbarer

Mejerikoncernen Arla forudser, at salget til foodservice - bl.a restauranter og store fastfood-kæder - vil vokse mere end til detailhandlen. Også Danish Crown skruer op for forventningerne til salget i takt med, at forbrugerne spiser mere ude og på farten.

AF JESPER OLESEN

Forbrugerne spiser meget mere ude eller køber færdiglavet mad på farten. Og det marked vil de store, danske fødevareproducenter have en endnu større bid af.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

Adgang til alle låste artikler

Modtag vores daglige nyhedsbreve

Fuld adgang til vores app

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Del artikel

Relaterede artikler

Arla skovler flere penge ind for sin mælk
For abonnenter
Nyt L&F-netværk skal mindske dansk efterslæb for plantebaserede fødevarer
For abonnenter
Mejerier får fart på salget til foodservice igen
For abonnenter

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Hans Otto og Claus Ewers har taget de første skridt til at indføre syvende generation i grovvarevirksomheden fra Sønderborg. | Foto: Joachim Ladefoged

Landbrug

Privat grovvareselskab fastholder omsætning trods faldende råvarepriser

Landets største private grovvareselskab har fremgang på bundlinjen og fastholder omsætning trods fald i råvarepriser. Konkurs i Kina koster Ewers-brødre på bundlinjen i 2023.

Ejerkreds bag konkursramt kinesisk svineproduktion risikerer at tabe op mod en halv mia. kr.

Brødr. Ewers slutter sig til Landbrug & Fødevarer

For abonnenter

Cheminovas fabrik ved Harboøre Tange i Nordjylland. | Photo: Jens Dresling

Landbrug

Pesticidfabrik taber trecifret millionbeløb

For abonnenter

Fra juli måned kan landmændene få mere for deres mælk. | Foto: Carsten Andreasen

Andelsselskaber

Arla øger mælkeprisen for juli

Ukrudtsmidlet er blevet kædet sammen med Parkinson. | Foto: Thomas Borberg

Politik

NGO'er vil sagsøge EU-Kommissionen for Roundup-tilladelser

De nye regler træder i kraft 1. juli. | Foto: Jens Dresling

Landbrug

Slut med nedsat told på kornprodukter fra Rusland og Belarus

Danespo er ejet af DLF Seeds og franske Florimond Desprez. | Foto: Jens Dresling

Politik

Kartoffelselskab sluger styrelses afgørelse, men frygter for eksporten

For abonnenter

Adm. direktør Bo Borne Jørgensen er tilfreds med beslutningen om at sløjfe bestyrelsen i Westrup, hvilket giver ham mere handlekraft, fortæller han. PR-foto: Westrup

Indiske ejere skærer bestyrelsen væk i sjællandsk kornhåndteringsproducent

Westrup kører nu uden bestyrelse, hvilket giver mere handlekraft til direktøren. Han forsøger at være opmærksom på blinde vinkler, fortæller han.

For abonnenter

Sådan udkommer AgriWatch i sommerperioden

Der er rig mulighed for at holde sig orienteret, trods lidt færre nyhedsbreve.

Politisk modstand sætter stopper for landbrugsinvestors biogasplaner

Stor sydfynsk landbrugsinvestor vil udvide biogasanlæg men får nej af kommunen.

For abonnenter

Grønt råds beregninger sår tvivl om pyrolyse-effekt inden 2030

Rådet for Grøn Omstilling vurderer, at pyrolyse først reducerer udledning af drivhusgas efter 2030. Lektor kritiserer beregninger.

For abonnenter

Det nye partnerskab i Vendsysel vil håndtere 800.000 tons biomasse om året. | Foto: Christian Falck Wolff

Nyt biogas-samarbejde søger om udvidelse

De to biogaspartnere har søgt om tilladelse til at håndtere 800.000 tons biomasse og får samtidig erfaren landbrugsprofil ind som kommercial direktør.

For abonnenter

Listen med landbrugshandler over fem millioner leveres dagligt via Resights. | Foto: Mikkel Kjær

Her er de seneste landbrugshandler

Få overblik over landbrugsjord og ejendomme, der handles i Danmark, og hvor handelsprisen udgør 5 millioner kroner eller derover. Listen leveres af Resights.

Læs også

Industri

Politisk modstand sætter stopper for landbrugsinvestors biogasplaner

Stor sydfynsk landbrugsinvestor vil udvide biogasanlæg men får nej af kommunen.

For abonnenter

Politik

Kartoffelselskab sluger styrelses afgørelse, men frygter for eksporten

Danespo kalder Miljøstyrelsens beslutning om ikke at give dispensation til Reglone en ”økonomisk udfordring”. De udenlandske konkurrenter har i forvejen en konkurrencefordel.

For abonnenter

Industri