Det er naturens Tesla, sådan sagde direktør i Enorm Carsten Lind Pedersen i TV-avisen 18.30 på DR1 søndag aften om soldaterfluelarven, der fremover skal bruges i dyrefoder til fisk, fjerkræ og svin.
Virksomheden producerer larverne, som avles hurtigt. Fra æg til høsteklar larve går omkring fjorten dage.
Brugen af den hvide, proteinrige larve er et af de innovative tiltag, der skal være med til at gøre landbruget klimaneutralt CO2 i 2050, da den skal erstatte soja, som oftest transporteres hertil fra fjerne egne. Det fremgår af Tv-avisen.
Soldaterfluelarven har ifølge Carsten Lind Pedersen nogle fordele sammenlignet med eksempelvis en melorm. For den spiser alt. Han fodrer blandt andet sine larver med restprodukter fra Arla.
Da der fremover stadig vil være brug for animalske produkter, er brugen af larven som proteinkilde en god ide, mener Lars-Henrik Lau Heckmann, Faglig leder, Insektområdet, Teknologisk Institut. Han fortæller, at det lille insekt frem over også vil kunne gå hen og blive en ny type fødevare.
Producent: Dansk raps sparer klimaet for udledning
DLF ser store vækstmuligheder i grøn dagsorden
Yara og Lantmännen vil lave fødevarer uden fossile brændstoffer
Mere fra AgriWatch
Ganske få soholdere har tjent penge i første halvår - foder adskiller de bedste fra resten
Blot hver tiende soholder har opnået et positivt dækningsbidrag i årets første halvdel, viser analyse. Situationen ser ikke ud til at lysne, lyder vurdering fra svinekonsulent.
Ukrainsk minister forventer først ny kornaftale i 11. time
Det bliver først lige op til deadline, hvis en central aftale om transporten af millioner af ton Ukrainsk korn gennem Sortehavet skal forlænges, vurderer ukrainsk minister. ”Det kan blive meget svært at få noget til at fungere i praksis, hvis der ikke er en aftale,” vurderer dansk direktør.
Moderaterne vil have kulegravet minksag efter valg
Lars Løkke Rasmussens Moderaterne, der kan blive en potentiel kongemager, kræver en advokatvurdering af minksagen efter valget.
Arla lukker for gm-fritagelse igen til nytår
Det bliver nu reelt umuligt for danske mælkeproducenter at få dispensation fra at bruge non-gm foder. Kravet indføres fra årsskiftet.
Fjerkrækoncern skifter ud på topposten og skruer ned for forventningerne
Med øjeblikkelig virkning stopper HKScans topchef efter mere end tre år på posten. Drastiske ændringer skal til for at vende faldende indtjening, lyder det fra formand.
AgriFoodTure: Entrepreneurial and Innovative Mission Director 
Landbrugssupporter til Landbrugscenter Vendsyssel 
Innovativ Chef til Husdyr 
Projektleder til fremtidens betalingsinfrastruktur 
Virksomhedsmæglere søges til landets førende virksomhedsmægler 
Ansvarshavende chefredaktør/direktør til Fagbladet Folkeskolen ApS