Kragrup Gods nær Slagelse har igangsat et initiativ med dyrkning af eksotiske afgrøder, hvor godset første gang såede og høstede kikærter i 2019.
I indeværende år er 12 hektar udlagt til den eksotiske sort, og i de kommende år vil Kragerup Gods omlægge mere af godsets 1200 hektar til økologi, skriver magasinet Økologi.
"Vi samarbejder med den økologiske fødevarevirksomhed Grøn Fokus i Slagelse, og har indgået en aftale med dem om, at de aftager det, vi forventer at kunne høste, uden dog at binde os på helt eksakte mængder," siger godsforvalter Olav Ditlevsen til mediet.
I første omgang vil godset omlægge 200 hektar til økologi, hvor planen er at dyrke højværdiafgrøder som ærter, hestebønner, lupin, kikærter og muligvis qiunoa.
Ifølge en rapport fra Landbrug & Fødevarer fra 2018 findes der er et voksende marked for at producere proteinafgrøder til mennesker i de kommende år.
Mere fra AgriWatch
Agrovirksomhed lander første overskud efter årrække med store underskud
Der er kommet styr på omkostningerne hos JH Agro, der gennem fem år har præsteret store millionunderskud. Agrovirksomheden står dog over for en udfordrende fremtid.
Satellitbilleder: Rusland høster ukrainsk hvede for milliarder
Mere end en femtedel af Ukraines hvede er blevet høstet af russerne. Hveden er flere mia. kr. værd.
Politikere kritiserer vandværker for langsom beskyttelse af drikkevand
Det er ikke lykkedes vandværker og lodsejere at indgå en eneste frivillig aftale om beskyttelse af drikkevandet i Sorø Kommune, og det har fået flere lokale politikere op af stolen.
Mildt efterår kan føre til madspild og fødevaremangel i Storbritannien
Et varmere og mildere efterår fået Storbritanniens grøntsags- og kartoffelafgrøder til at vokse tidligere end normalt. Det kan resultere i stort madspild nu og her mod en fødevareknaphed i starten af 2023, skriver The Guardian.
Økologisk griseproducent indgiver konkursbegæring efter eneste aftager sagde stop
Kjeldberg Øko Gris har indgivet en begæring om konkurs, efter den økologiske smågriseproducent mistede sin eneste aftager.
Direktør, CEO søges til virksomhedsledelse og -udvikling i Estland 
Payroll Consultant 
Jurister med interesse for forvaltnings- og energiret 
Head Of Business Unit Pharma, Öresund Region, AFRY 
Vice President, Global Medical Safety 
Kunderådgiver til Kundecenter