I 2019 blev det til lidt over 1 mio. kr. i overskud for selskabet Slagteriet Gerth Th. Hansen, men nu lukker ejer, Peter Hansen, virksomheden ned.

"Det gør jeg af flere årsager, men primært på grund af alt det her bøvl med mange udfordringer og med myndigheders kontrol generelt. Dertil bliver det sværere og sværere at skaffe arbejdskraft. Der gik bare to dage fra jeg meldte det ud, til konkurrenten overtog medarbejderne. Branchen skriger på folk," siger adm. direktør og ejer i Slagteriet Gerth Th. Hansen, Peter Hansen.