Med en ny metode kan forskere fra Københavns Universitet omdanne blod fra slagtesvin til smagsneutralt proteinpulver, som kan bruges i fødevareindustrien.
Det fremgår af en pressemeddelelse, hvor det også hedder, at der på slagterierne herhjemme hvert år produceres 60.000 ton blod som i dag primært anvendes til dyrefoder.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra AgriWatch
Her er hovedpersonerne i minksagens forsvar
Torsdag blev den længe ventede beretning fra Minkkommissionen endelig fremlagt. Dermed fik offentligheden indblik i kommissionens vurderinger.
Belgiske svineavlere får betaling for at lukke farmen
Svineavlerne i Flandern får nu tilbudt økonomisk kompensation, hvis de beslutter sig for at lukke bedriften. Tiltaget kommer for at nedbringe kvælstofudledningen i regionen.
Regeringen manglede også hjemmel til bonus til minkavlerne
Den lovhjemmel, der skulle gøre det muligt at udbetale tilskud til minkavlerne, var ikke på plads i tide (Opdateret).
Formand for minkavlere: Horribel læsning om et totalt kollaps
Formand for Kopenhagen Fur erklærer sig chokeret over den læsning, han indtil videre har nået, i Minkkommissionens udredning af aflivning af alle mink.
Manglende gas vil skabe problemer for tyske mejerier
Uden gas kan mælkeforarbejdningen ikke overleve i Tyskland, lyder det fra den tyske mejeriindustriforening. Store dele af mejerierne er afhængige af energikilden.
Landbrugsrådgiver til DLR Kredit 
Alsidig jurist med viden om investeringsområdet 
Advokat med ambitioner og interesse for Tech & IT - Aarhus eller København 
Social Media Manager 
Specialist til ledelsessekretariatet i Møns Bank 
Finance Controller