Det kræver initiativ fra Danmarks store virksomheder inden for landbrugs- og fødevaresektoren, hvis teknologien blockchain i højere grad skal træde ind på markedet.
Sådan siger Henning Høgh Jensen, der er afdelingschef for DTU Fødevareinstituttet.
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementAllerede abonnent? Log Ind.