AgriWatch

Eksplosion i efterspørgslen: Danish Crown Beef må melde udsolgt af kalvefileter

Danmark er for alvor åbnet op igen - og forsinkede fester og flere spisende på restauranter har betydet, at Danish Crown Beef nu må melde udsolgt af kalvefileter. Efterspørgslen mærkes på flere udskæringer og forventes at fortsætte.

Foto: Danish Crown

Genåbningen af Danmark mærkes hos Danish Crown Beef, som melder om et markant øget salg på det danske marked i takt med, at flere afholder arrangementer. Nogle udskæringer er udsolgte.

Det skriver Landbrugsavisen.

Finn Klostermann, adm. direktør i Danish Crown Beef, forklarer, at det særligt er interessen for at tage ud at spise og arrangementer i form af konfirmationer og lignende, der betyder øget efterspørgsel.

"Vi har udsolgt af kalvefileter," siger han om salget på det danske marked, som udgør hovedparten af koncernens omsætningen.

Finn Klostermann mener, at markedet ser robust ud de næste par måneder, men at de lave grisepriser kan påvirke oksekødet. Over sommeren har kreaturnoteringerne været stabilt stigende.

Sydeuropas feriedestinationer trækker kreaturnoteringen i vejret

Nyt opsving i kreaturnoteringen - Sydeuropa og lande uden for EU trækker læsset 

Mere fra AgriWatch

Læs også

Relaterede

Trial banner

Seneste nyt

Job

Seneste nyt fra FødevareWatch