AgriWatch

Coronavirus får oksekødsnoteringen til at falde

Især prisen på de største køer og kvier ryger ned, hvor prisen pr. kg oksekød er faldet med 80 ører.

Foto: Colourbox

Den seneste kreaturnotering fra Danish Crown Beef har været præget af reduceringer på de tungeste kvæg.

Således er noteringen på de tungeste køer og kvier på over 400 kg og 42 måneder faldet med 80 ører. Det samme er gældende for kvier, stude og ungekøer på over 380 kg, hvis levetid har været 16-42 måneder.

Danish Crown vil vente med at slagte færdigfedede køer 

Mandag anbefalede slagterikoncernen at udskyde slagtningen af de fedeste malkekøer. Alternativet var at sætte noteringen mærkbart ned.

Det skyldtes blandt andet, at coronavirusset har sat en bremser for en stor del af udespisningen i Sydeuropa, hvor særligt Italien er hårdt ramt.

Det samme billede er gældende for de lidt lettere kvæg. Noteringen er således faldet med 40 ører på køer og kvier, der vejer mellem 300-400 kg og er over 42 måneder gamle.

Kvier, stude og unge køer på mellem 340-380 kg, der er mellem 16-42 måneder gamle, er ligeledes faldet med 40 ører pr. kg oksekød.

Mere fra AgriWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra FødevareWatch